Warum ist Zink wichtig?

Wobei spielt Zink außer bei der DNA eine Rolle? Bei erstaunlich vielen Aspekten!

Dieser allgegenwärtige Mineralstoff kann nicht nur dem Immunsystem helfen, sondern auch Knochen, Knorpel, Nägeln und Haar. Er ist wichtig für die kognitiven Funktionen und schützt Körperzellen vor oxidativem Stress. Er trägt sogar zum Erhalt des gesunden Sehvermögens bei.

Zink ist also wirklich wichtig. Umso überraschender ist es daher, dass Zink erst 1961 im menschlichen Körper nachgewiesen wurde. Dabei kannten die Griechen und Römer Zink schon im Jahr 20 v. u. Z., und es wurde im Jahr 1746 als Element identifiziert.

Wo ist Zink zu finden?

Zink ist vorrangig in rotem Fleisch und in Schalentieren zu finden. Auch Käse, Brot und Weizenkeime sowie Pilze (insbesondere Shiitake) und grüne Erbsen sind gute Quellen. Zu den weiteren Zinklieferanten pflanzlichen Ursprungs zählen Spinat, Mondbohnen, Bohnensprossen, Spargel, Brokkoli, Okra und Mais. Zink aus Pflanzen ist allerdings weniger bioverfügbar als aus tierischen Produkten. Wer also kein rotes Fleisch und keine Schalentiere isst, sollte das besonders beachten.

Wie wird Zink im Körper absorbiert?

Dies ist ein wichtiger Aspekt. Bioverfügbarkeit bezeichnet bekanntlich die Absorptionsrate eines Nährstoffs (oder Nahrungsergänzungsmittels) im Körper. Daraus ergibt sich, in welcher Menge wir einen Nährstoff zuführen müssen, damit er seine Wirkung entfalten kann. Viele pflanzliche Nahrungsmittel und Zerealien enthalten einen hohen Anteil an Phytat, das die Absorption von Zink hemmen kann. Dadurch erhöht sich die Wahrscheinlichkeit eines Zinkmangels bei einer Ernährung, die rotes Fleisch oder Schalentiere ausschließt oder stark begrenzt. Zinkmangel tritt in den Industrienationen vergleichsweise selten auf, in Schwellenländern hingegen häufiger, und kann zu Wachstums- und Wundheilungsstörungen sowie zu Gewichtsverlust führen.

So sorgen Sie für eine ausreichende Zinkzufuhr

Wissenschaftler nennen vier Interventionsstrategien für die Bekämpfung von Zinkmangel: Anpassung oder Diversifizierung der Ernährung, die Verabreichung von Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmittelanreicherung und biologische Anreicherung. Bei der biologischen Anreicherung wird der Mikronährstoffgehalt von Nahrungspflanzen durch eine Reihe von Maßnahmen gezielt erhöht. Diese Maßnahmen sind umstritten, daher gehen wir an dieser Stelle nicht näher auf sie ein. (Alle Lifeplus-Produkte sind frei von gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen.)

Zusammenfassend: Zink ist aus einer ganzen Reihe von Gründen wichtig für die Gesundheit. Zur Vorbeugung gegen die oben genannten Folgen eines Zinkmangels müssen wir darauf achten, es in ausreichender Menge mit der Ernährung aufzunehmen. Mit einer der vier von Wissenschaftlern empfohlenen Strategien geht das relativ einfach. Bei Interesse an einem Zinkprodukt (Supplement) könnt Ihr euch unter:

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Work-Life-Balance

von Sascha Zotter • 05 Apr., 2022

Der Begriff Work-Life-Balance steht für einen Zustand in dem Arbeits- und Privatleben miteinander im Einklang stehen. Dazu gehören das berufliche Leben (Karriere, Geld, Erfolg), Gesundheit, Sport und Ernährung (gutes Immunsystem + regelmäßiger Sport), die soziale Kompetente (Freunde, Familie, Liebe) und auch die Selbstverwirklichung. Immer wieder lerne ich erfolgreiche Unternehmer kennen die zwar erfolgreich im Job sind aber nicht glücklich und vor allem unzufrieden mit Ihrem Körper. Auch Eltern mit Kinder erzählen mir immer wie wenig Zeit Sie für sich haben. Es ist auch mal wichtig sich regelmäßig eine Auszeit zu nehmen. Die häufigsten Ausreden sind: - Habe keine Zeit zum Sport - Nur ich kann den Job machen - Die Kinder können nicht alleine bleiben - Habe keine Zeit zum Essen - ich fange nächste Woche damit an mich zu bessern Die Liste könnte ich endlos fortführen. Mit einem gutem persönlichem Zeitmanagement ist vieles möglich. Sporteinheiten, Meditationseinheiten oder auch die gute Ernährung sind nicht schwer in den Alltag zu integrieren. Sie müssen nur geplant werden. Berücksichtigen Sie die verschiedene Lebensbereiche, damit der Balanceakt zwischen Privatem und Beruflichem gelingt. Sie sollten mindestens 2 x Woche 1 Stunde Sport treiben. Ernähren Sie sich ausgewogen. Achten Sie auch auf Nahrungsergänzungsmittel über die Nahrung schaffen wir es in der Regel nicht alle Vitamine, Ballaststoffe und Mikronährstoffe aufzunehmen. Gönnen Sie sich auch täglich eine Ruhezeit durch Meditation oder ein Powernap, da langen max. 20 min. Starten Sie jetzt und warten nicht bis es zu spät ist und Sie ausgebrannt sind. Gerne unterstütze ich Sie in der Umsetzung. Sascha Zotter info@athleticclub-leonberg.de

Funktionelles Training intelligent und zielführend auswählen. Individuelle Betreuung mit Qualität

Functional Training

von Sascha Zotter • 01 Jan., 2021

Immer wieder sehe ich große Fitnessanlagen mit einer stylischen neuen Functional Trainings Area. Neugierig schauen sich die Mitglieder die neuen Trainingsmöglichkeiten an und Fragen sich dann was und wie kann ich hier trainieren. Nur ein kleiner Prozentteil kann hier ohne Anleitung ein sinnvolles Workout absolvieren. Das Hauptproblem ist dabei, dass die Vielzahl der Fitness Studio Mitglieder keine Kenntnisse haben wie ein sinnvolles und effektives Workout gestaltet wird. Dafür gibt es ja auch die Trainer. Grundsätzlich sollte mit jedem Trainierenden erst einmal ein Grundlagen Training durchgeführt werden. Das sollte eine Körperanalyse, einen Fitnesstest, einen Mobilitätstest und gewisse Grundübungen wie Squats, Kreuzheben usw. beinhalten. Auf dieser Grundlage kann ich dann den einzelnen in verschiedene Fitness Levels einteilen. Somit ist gewährleistet das jeder Teilnehmer der an den Functional Kursen mitmachen möchte nicht unter- und überfordert wird. Die Auswahl der Übungen und Zusatzgeräte sind ausschlaggebend für ein intelligentes und effektives Training. Kettlebell oder Langhantel Übungen sollten erst nach einem Grundlagenkurs (der mindesten 20 Trainingseinheiten beinhaltet) in den regulären Kursen mit eingebaut werden. Noch besser wäre es seperate Kettlebell oder Langhantelkurse anzubieten. Das wichtigste ist immer die Bewegungsqualität nicht die Quantität. Vorallem im Funktionellen Bereich kam man sich schnell verletzen wenn die Übungen falsch ausgeführt werden. Daher ist es notwendig in Kleingruppen zu trainieren, damit der Coach den einzelnen Trainierenden individuell coachen kann. Erfahrungsgemäß können das die kleineren Studios (Boutique Studios) die sich in diesem Bereich spezialisiert haben am besten umsetzen. Hier geht es nicht um Masse sondern um Qualität. Der einzelne Kunde steht im Vordergrund und die Erfolge sind schneller sichtbar.